2011年02月19日
『野の花』で味噌作りしました
今日は味噌作り

すべての材料が本物・・・
大豆は
野の花、ぼちぼち農園産
麹も手作り
塩は長崎産
麹と塩を混ぜて

大豆を潰して

混ぜてから容器に投げ入れて、空気を抜きます

酒粕で封印して出来上がり
これから、半年以上味噌蔵で寝かせるそうです
全て手塩をかけて作ります
秋が楽しみですねー
『野の花』には主の人柄(
)に惹かれ
子供たちや若者まで?集まります
来週の土曜日(26日)熊本市民会館での映画祭にも『野の花』を出品です
主役は勿論『野の花』の主です
楽しみですね
私も友人と
4月13日(水)ヴィーブルにて
『ママのための心の癒し』をテーマにイベントをおこないます
詳しくは、後日ブログに書きます

すべての材料が本物・・・
大豆は
野の花、ぼちぼち農園産
麹も手作り
塩は長崎産
麹と塩を混ぜて

大豆を潰して

混ぜてから容器に投げ入れて、空気を抜きます

酒粕で封印して出来上がり
これから、半年以上味噌蔵で寝かせるそうです

全て手塩をかけて作ります
秋が楽しみですねー

『野の花』には主の人柄(

子供たちや若者まで?集まります

来週の土曜日(26日)熊本市民会館での映画祭にも『野の花』を出品です
主役は勿論『野の花』の主です

楽しみですね

私も友人と
4月13日(水)ヴィーブルにて
『ママのための心の癒し』をテーマにイベントをおこないます
詳しくは、後日ブログに書きます

Posted by プルメリア at
19:21
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