2012年02月11日
手作り味噌
自然農・野の花で
昨年の今頃に作った味噌ができあがりました
今日は味噌をもらって、
冬瓜入りの味噌汁もいただきました
大豆も全て無農薬で作った野菜です
贅沢ですね

黒豆と大豆と2種類のお味噌なんですよ
このままで野菜につけておいしそうです

お昼にいただいたお味噌汁が美味しかったので
私も夕食に
冬瓜やお豆腐、玉ねぎなどを入れて作ってみました
今日は
みーんな『夕食はいらなーい』・・・・お一人様
一人でいただきます
昨年の今頃に作った味噌ができあがりました

今日は味噌をもらって、
冬瓜入りの味噌汁もいただきました

大豆も全て無農薬で作った野菜です
贅沢ですね


黒豆と大豆と2種類のお味噌なんですよ
このままで野菜につけておいしそうです


お昼にいただいたお味噌汁が美味しかったので
私も夕食に
冬瓜やお豆腐、玉ねぎなどを入れて作ってみました

今日は
みーんな『夕食はいらなーい』・・・・お一人様

一人でいただきます

Posted by プルメリア at
19:05
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2012年02月11日
アルガン油とヤギ!

昨日の某テレビ・・・・アナザースカイ
テレビをつけるとモロッコ

山羊が木に登って何かを食べています

もしや・・・アルガンの実

以前から山羊を木に登らせて実を食べさせて・・・・糞から種を採取・・と聞いて
写真では見ましたが
映像でお目にかかるのは初めてです


数年前までは
日本ではアロマ業界でも知られてなくて
旅でモロッコに行ったときに

モロッコでしか手に入らない
美容にいいオイル

ヨーロッパセレブに人気なオイルと紹介されてました

私のアロマレッスンでも、人気のあるオイルなんです

お肌ケアから髪のケアにもつかえます

モロッコでは
ドレッシングにも使い食べていますよ
