2012年11月27日
カルダモン入りのかぶスープ♪
この時期
かぶ料理はいいですね
体を温めてくれますし、消化にもいい

今日は
かぶでスープを作りました
丁度、TVを見て、真似ましたが・・・
少し香りは違います
塩、胡椒、コンソメが定番でしょうけど。。。
私はアロマおたくなので。。。
マイブームの精油。。。カルダモンを1滴いれました
1滴でもかなり香りがします
食欲を
香りです
カルダモンはエステル類、酸化物類のシネオール成分を含みます
消化器だけでなく、風邪の予防や心のバランスも整えてくれそうな成分です
そして
パセリパウダーもいいでしょうが。。。
我が家で採れたユズ皮をスライスしてみました。。
カルダモンとユズの香りが漂い、
美味しい一人ディナーでした
かぶ料理はいいですね
体を温めてくれますし、消化にもいい


今日は
かぶでスープを作りました

丁度、TVを見て、真似ましたが・・・
少し香りは違います

塩、胡椒、コンソメが定番でしょうけど。。。
私はアロマおたくなので。。。
マイブームの精油。。。カルダモンを1滴いれました

1滴でもかなり香りがします

食欲を


カルダモンはエステル類、酸化物類のシネオール成分を含みます

消化器だけでなく、風邪の予防や心のバランスも整えてくれそうな成分です

そして
パセリパウダーもいいでしょうが。。。
我が家で採れたユズ皮をスライスしてみました。。

カルダモンとユズの香りが漂い、

美味しい一人ディナーでした
